Asam
Ciri-ciri asam
- Rasanya masam
- Bersifat korosif
- Biasanya diawali huruf H
- Dalam air akan melepaskan ion H+
- Menghantarkan arus listrik
- Mengubah lakmus biru menjadi merah, lakmus merah jadi merah.
- Ph < 7
Basa
(Hidroksida)
- jika dilarutkan dalam air (larutan) dapat melepaskan ion hidroksida (OH-)
- rumus kimia basa umumnya mengandung gugus OH
- Terasa licin jika terkena kulit.
- Menghantarkan arus listrik
- Mengubah lakmus merah menjadi biru, lakmus biru jadi biru.
- Ph > 7
Garam
Sifat-sifat larutan garam adalah sebagai berikut.
a. Menghantarkan arus listrik.
b. Tidak mengubah warna
kertas lakmus merah maupun biru
c. ph = 7
Bila larutan asam direaksikan dengan larutan basa, maka
ion H+ dari asam akan
bereaksi
dengan ion OH- dari basa membentuk molekul air.
Contoh larutan garam
Identifikasi Larutan Asam dan Basa
Menggunakan Indikator
Alami
Warna kulit manggis adalah ungu (dalam keadaan netral). Jika ekstrak
kulit manggis dibagi dua dan masing-masing diteteskan larutan asam dan
basa, maka dalam larutan asam terjadi perubahan warna dari
ungu menjadi cokelat kemerahan. Larutan basa yang diteteskan akan
mengubah warna dari ungu
menjadi biru kehitaman.
